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O Produtor, nota de prova publicada em 15 de Maio de 2021
Vinho de cor rubi carregada. Notas de frutas maduras tostadas e de especiarias. Boca com sabor rico de fruta madura, redondo e equilibrado, com boa acidez e taninos firmes. Final medio a longo de notável elegância.
Para o Monte do Carrapatelo Tinto, usámos uvas plantadas em solos de origem granítica com estrutura franco-argilosa. O Monte do Carrapatelo está localizado em Reguengos de Monsaraz, no Alentejo. Com 7 hectares em cordão unilateral.
A fermentação decorreu em lagares de aço inoxidável com temperatura controlada e maceração intensa. Este vinho estagiou durante 6 meses em barricas usadas de carvalho francês de 300 litros.
Contém sulfitos.
SKU: 106287
Fundada em 2007, a Luis Duarte Vinhos é um negócio familiar gerido pelo enólogo Luis Duarte e sua mulher, Dora Simões. Tem a sua sede na propriedade Monte do Carrapatelo, situada na sub-região vitivinícola de Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, a sul de Portugal. Com 10 hectares de vinha, a propriedade goza de um clima mediterrânico continental, caracterizado por verões muito quentes e secos, mas com amplitude térmica diária assinalável, o que fomenta a retenção de ácidos nas uvas, para além do desenvolvimento dos aromas. Os invernos são frios e rigorosos e é nesta estação do ano que se concentram a maior parte das chuvas. Os solos são predominantemente limosos, garantindo boa retenção de água, fundamental para as videiras durante os meses de verão. Toda a viticultura é regida por práticas sustentáveis, com intervenções culturais criteriosamente adaptadas a cada casta e a cada parcela. Todas as vinhas foram plantadas em 2004.
Monte do Carrapatelo – Apartado 108
7200 – 999 Reguengos de Monsaraz
