O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Junho de 2022
O Monte Meão Casa das Máquinas é um blend das variedades Touriga Franca e Tinta Barroca que exibe excelente cor ruby. Aroma intenso e complexo com notas de frutos vermelhos maduros e madeira bem integrada. Na boca é denso, com taninos e madeira doce bem integrados. Acidez equilibrada, a presença da fruta e madeira tornam o vinho elegante longo e muito agradável.
Quinta do Vale Meão reveste-se de uma simbologia enorme, visto ter sido um projeto idealizado de raiz, uma vez que a quinta foi adquirida em terra virgem.
Por mérito próprio, o Quinta do Vale Meão é realmente um dos mais interessantes e cobiçados vinhos de Portugal. Destaque merecido pela qualidade que este vinho oferece em todas as colheitas em que é lançado.
Vinificação
É uma das últimas vinhas a ser vindimada. As uvas são pisadas a pé em lagares, posteriormente transferidas para cubas, onde se processa a fermentação, durante oito dias. O estágio tem a duração de 16 meses, em barricas novas e usadas na proporção de 10% e 90% respectivamente.
Enólogo
Francisco Olazabal
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106836
Quinta do Vale Meão
Em 1877 D. Antónia Adelaide Ferreira, já proprietária do maior património agrícola do Douro, comprou em hasta pública 300 hectares de terra virgem à câmara de Vila Nova de Foz Côa. O seu sonho era construir a partir do nada uma exploração modelo, concretizando nela toda a vasta experiência acumulada ao longo da sua vida de empresária duriense. Este projecto ambicioso foi totalmente levado a cabo entre 1887 e 1895. Foi a última e mais significativa realização daquela Senhora, que no entanto pouco dela gozou, pois morreu em 1896.
Desde então a quinta manteve-se sempre na posse dos seus descendentes. A partir dos anos 70 o seu trineto Francisco Javier de Olazabal assumiu a sua gestão e iniciou um longo processo de aquisição de partes indivisas dos seus familiares e coproprietários, e em 1994 tornou-se juntamente com seus filhos, único proprietário da Quinta. Até então as uvas da Quinta eram vendidas à empresa A.A. Ferreira S.A, fundada pelos descendentes de D. Antónia, e estavam na base de alguns dos seus melhores vinhos. Essa ligação continuou até 1998, ano em que Francisco Javier de Olazabal decidiu renunciar ao cargo de presidente de A.A. Ferreira S.A. para se dedicar juntamente com seu filho enólogo Francisco de Olazabal y Nicolau de Almeida, à produção, envelhecimento e comercialização dos vinhos da quinta, através da criação da sociedade F. Olazabal & Filhos, Lda.
Morada
F. Olazabal & Filhos, Lda.
Quinta do Vale Meão
5150-501 Vila Nova de Foz Côa
Portugal
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