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O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Fevereiro de 2021
O Pacheca Reserva Tinto tem um nariz onde sobressai a fruta, notas de ameixa e caril com um toque de café e chocolate preto. A madeira está perfeitamente integrada. Na boca é um vinho rico e poderoso com taninos redondos e aveludados seguidos de grande frescura e persistência. Um vinho pronto a beber com grande potencial de envelhecimento.
O Pacheca Reserva Vinhas Velhas 2017 é um vinho obtido com uvas das vinhas mais antigas da Quinta da Pacheca, instaladas em meados da década de 50. Nessa altura, as videiras eram plantadas de uma forma aleatória nas parcelas e as castas natural- mente misturadas. Tentamos, ainda hoje em dia, manter esta tradição nestas vinhas com mais idade pois daqui resultam vinhos de grande complexidade aromática e estrutura.
Contém sulfitos.
SKU: 101818
Situado no coração do Douro, numa propriedade de 36 hectares recheada de vinhas que se estende até ao rio, o Pacheca The Wine House Hotel é um hotel intenso e com alma que surpreende pela sua história aliada ao seu estilo inovador e sofisticado. O edifício principal é uma casa típica do século XVIII que foi restaurada respeitando a sua arquitectura tradicional e valores originais. Os espaços comuns e quartos beneficiam agora de uma imagem moderna e avant-garde. Tem um restaurante ao seu dispôr onde se aprecia a paisagem do Douro e a comida baseada em produtos da terra, seleccionados e preparados com o toque criativo e gourmet da Chef Sara Oliveira. Este é um hotel boutique dedicado ao turismo gastronómico e enológico, onde o bem-estar é constante e o vinho assume o papel de destaque.
Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda.
Cambres
5110-424 Lamego
Portugal
