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Vinho Tinto
Pôpa
Black Edition 2016, 75cl
Douro

14,90 13,41

 13%

 2017-2025

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2017

Este vinho apresenta uma cor vermelho rubi e um aroma com notas vegetais e de esteva, atribuindo ao vinho sensações de frescura; ligação das mesmas com notas de cacau, obviamente mais quentes e doces. A fruta fresca também é evidenciada, equilibrando o aroma deste néctar no seu todo. Na boca apresenta uma entrada elegante, sendo que à medida que o vinho aquece na boca torna-se mais compacto e volumoso. Tanino e acidez em permanente simbiose, tornando o seu final de boca extremamente carismático.

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Pôpa

A campanha vitícola de 2015-2016 caracterizou-se por uma elevada atipicidade em termos climáticos, com um Inverno quente e chuvoso, Primavera fria e extremamente chuvosa seguida de um Verão muito quente e seco. As condições climáticas durante a fase sensível da ­oração dificultaram o vigamento e originaram uma forte pressão em termos de míldio, consecutivamente ao reforço da proteção sanitária habitual. Comparativamente aos últimos 20 anos, a campanha de 2015-2016 foi sem dúvida a mais complicada de gerir na região do Douro. Vinificação: Receção das uvas em caixas de 20 kg, seguida de desengace total e de um esmagamento leve. Este Pôpa Black Edition é um blend também devido aos diferentes processos de vinificação: as uvas provenientes de Vinhas Velhas e de Touriga Franca foram vinificadas em lagar com pisa a pé; as restantes de Tinta Roriz, Tina Amarela e Tinto Cão foram vinificadas em cubas de inox. Após o término da fermentação alcoólica, as uvas foram suavemente prensadas. Assim como na vinificação, o estágio foi feito separadamente por casta. O estágio ocorreu em barricas de carvalho francês usadas de 225 litros, durante diferentes períodos entre 10 a 15 meses. Promoção válida até final do mês de Maio de 2020. Limitado ao stock existente. No caso do vinho que comprou ficar sem stock, entraremos em contacto para propor um vinho diferente, ou para lhe devolver o valor pago.
As promoções nos vinhos não são acumuláveis com outros descontos ou cupões.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104386

Quinta do Pôpa

O nome vem do Avô, mas é o filho e os netos que estão a dinamizar os vinhos desta bonita quinta no Douro, ajudados pelo conhecido enólogo Luís Pato. O projecto foi iniciado em 2008, e hoje, a Quinta do Pôpa reúne 14 hectares de vinha, composta por uma mistura de nobres castas tintas, todas de letra A, entre as quais a Tinta Roriz, acompanhada pela Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão e Malvasia Preta, destacando-se em grande percentagem a Touriga Nacional, além dos três hectares de vinhas velhas com idade superior a 60 anos de idade. Um projecto assente sob uma estrutura familiar, que une diferentes gerações, o que se reflecte no próprio processo de produção, no qual se conciliam as técnicas mais sofisticadas com séculos de rigorosa tradição, como a vinificação através da pisa a pé em lagares de granito a uma temperatura controlada; e na construção de uma marca com personalidade e qualidade, criada através da sua história e do casamento harmonioso entre a terra e o clima que o seu terroir tem para oferecer.

Morada

Quinta do Pôpa, Lda.

Estrada Nacional 222, Adorigo
5120-011 Tabuaço
Portugal