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Vinho Tinto
Quinta dos Abibes
Sublime 2011, 75cl
Bairrada

30,15

  sem stock

 14%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 16º-18º

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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2014

Cor granada intensa com abundantes tons violáceos. Aroma nuance de notas florais, ameixa preta seca, uva passa e frutos do bosque macerados. Ligeiras notas de tostados e especiarias. Tem um sabor complexo, macio e harmonioso

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Quinta dos Abibes

Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, com fermentação alcoólica a 28ºC. Distinto para a nobreza dos taninos resultantes do estágio em barricas novas de Carvalho Francê

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Contém sulfitos.

SKU: 103132

Quinta dos Abibes

O SONHO MATERIALIZADO…
Chegou à Quinta dos Abibes porque, como Alberto Caeiro escreveu, “A espantosa realidade das coisas é a minha descoberta de todos os dias. Cada coisa é o que é, e é difícil explicar a alguém quanto isso me alegra”. Francisco Jorge Batel Marques, mentor e viticultor, materializou os sonhos, os sentidos e os significados do seu arquétipo cultural na criação de vinhos, como um rol do imaginário das suas raízes maternas, na terra, e paternas, no mar. Num local onde, desde pelo menos o século XVIII já se fazia vinho.

Morada

Quinta dos Abibes, Aguim, 3780-637 Anadia