O Produtor, nota de prova publicada em 6 de Julho de 1905
Cor granada intensa com abundantes tons violáceos. Aroma nuance de notas florais, ameixa preta seca, uva passa e frutos do bosque macerados. Ligeiras notas de tostados e especiarias. Tem um sabor complexo, macio e harmonioso
Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, com fermentação alcoólica a 28ºC. Distinto para a nobreza dos taninos resultantes do estágio em barricas novas de Carvalho Francê
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 103132
Quinta dos Abibes
O SONHO MATERIALIZADO…
Chegou à Quinta dos Abibes porque, como Alberto Caeiro escreveu, “A espantosa realidade das coisas é a minha descoberta de todos os dias. Cada coisa é o que é, e é difícil explicar a alguém quanto isso me alegra”. Francisco Jorge Batel Marques, mentor e viticultor, materializou os sonhos, os sentidos e os significados do seu arquétipo cultural na criação de vinhos, como um rol do imaginário das suas raízes maternas, na terra, e paternas, no mar. Num local onde, desde pelo menos o século XVIII já se fazia vinho.