Ravasqueira
Vinho Regional Alentejano.
O Ravasqueira Vinha das Romãs é o resultado de uma história que teve início em 2002, quando o local onde existia um pomar de romãs deu lugar à plantação de uma vinha. Ao longo dos anos, a vinha foi-se enraizando e deu origem a um vinho com uma estrutura muito particular.
Foi apenas após um estudo detalhado do solo que descobrimos a origem de tanta personalidade e textura: as raízes da nova Vinha das Romãs entrelaçaram-se com as antigas raízes das romãzeiras, que ali permaneceram e enriqueceram o solo. O que restou dessas raízes tornou esta vinha única, pelo impacto que teve na composição do terreno.
É assim que este vinho de parcela única (single vineyard) se destaca, com um perfil singular, tendo adotado o nome da vinha de onde provém e tornando-se num dos vinhos mais apreciados e consensuais do Monte da Ravasqueira.
Com um longo estágio em barricas de carvalho francês, este vinho evidencia a elegância das castas Syrah e Touriga Franca, provenientes de pequenas parcelas dentro de uma área de cinco hectares da Vinha das Romãs.
É um vinho que representa, em plenitude, o uso da viticultura de precisão – uma técnica que procura conhecer a fundo as particularidades das uvas, talhão a talhão, linha a linha, cepa a cepa –, identificando assim o melhor destino para cada uva.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 101039
