O Produtor, nota de prova publicada em 5 de Outubro de 2022
Rola Touriga Nacional é um vinho que demonstra um nariz muito concentrado com alguma frescura e estágio prolongado em barricas de carvalho francês de 500 Litros.
Fruta vermelha madura. Um vinho de taninos presentes, final longo e persistente.
O ano vitícola de 2019/2020 proporcionou mostos de grande qualidade, com bom nível de açúcar, acidez e compostos fenólicos.
O Rola Touriga Nacional tem origem em várias parcelas de vinhas velhas com mais de 50 anos.
Vinificação e envelhecimento: As uvas foram fermentadas em inox durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22°. O vinho foi tirado a limpo para se seguir a fermentação maloláctica. Depois desta 2ª fermentação, 100% do vinho estagiou 15 meses em barricas. Engarrafamento: Outubro 2020.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106127
Ana Rola
Sinto um amor eterno por esta terra em que nasci, por isso quero prestar-lhe homenagem criando vinhos que respeitem a sua origem, preservem a sua alma e conservem a sua essência.
Vinhos autênticos e honestos mas, ao mesmo tempo, elegantes e delicados.
Quero que exprimam o enorme orgulho pelo património que me foi transmitido e que se destaquem pela sua naturalidade e autenticidade.
Essa é a minha marca”!
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