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Vinho Tinto
Tiago Cabaço
Vinhas Velhas 2017, 75cl
Alentejo

11,99

 13.7%

 2018-2026

 Servir a 16º-18º

4.0 /5
114 votaram

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2018

Cor vermelha, densa e compacta. Complexo e perfumado no aroma, estruturada e fresca, com taninos finos mas poderosos, assegurando um potente final de boca.

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Tiago Cabaço

A vindima 2017 foi trabalhosa, daquelas capazes de testar a paciência e o saber de qualquer enólogo. Depois de um início de Verão fresco e manso, as temperaturas subiram sem parar, dando azo a maturações muito rápidas em algumas variedades e a atrasos significativos em outras castas. Estas foram duas das castas que melhor se mostraram, e por isso não hesitamos em lançar este bivarietal.
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SKU: 104497

Tiago Cabaço

Nascido e criado em Estremoz, no coração do Alentejo vinhateiro, Tiago Cabaço habituou-se desde muito cedo a partilhar o campo e a trabalhar nas vinhas e na adega com os pais. Foi através deste percurso que, de criança, aprendeu segredos da vinha, do solo, das castas e de todo o universo a ele associado, que ainda hoje aplica no seu dia-a-dia. Em 2004 criou a marca Tiago Cabaço Winery, o projecto em nome próprio. Desde então tem colocado no mercado vinhos da sua autoria, através dos quais passou a afirmar a sua personalidade e visão relativa aos vinhos e ao Alentejo.Tiago Cabaço tem obtido respeito e atenção por parte do sector, somando muitos prémios e distinções nacionais e internacionais. A família de vinhos, sedutores e sérios, modernos no estilo e na forma mas profundamente alentejanos no carácter, divide-se entre os “.com” de perfil enérgico e jovial, os monovarietais sérios e poderosos, os “Vinhas Velhas” que conjugam a excelência do terroir e as vinhas com mais de 30 anos, o espumante, pensado para momentos especiais, e os “blog” simultaneamente vigorosos, subtis e frescos que se reclamam como os topos de gama dos vinhos de Tiago Cabaço.Com acesso a algumas das melhores e mais velhas vinhas do Alentejo, todas nas proximidades de Estremoz, com a enologia entregue a uma das melhores enólogas do país – Susana Esteban – com a conquista dos mercados externos, Tiago Cabaço é uma das estrelas do novo Alentejo.

Morada

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