Vinho Tinto Tons de Duorum 2014 75cl Douro DOC
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Vinho Tinto Tons de Duorum 2014 75cl Douro DOCVinho Tinto Tons de Duorum 2014 75cl Douro DOC
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Vinho Tinto
Tons de Duorum
2014, 75cl
Douro DOC

3,96€

 13.5%

 Imediato

 Servir a 16º-18º

86/100  Wine Spectator

15/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, Nota de prova publicada em 27 de Maio de 2015

Vinho com bom corpo, volume e aroma a frutos vermelhos frescos.

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Tons de Duorum

Acidez total: 5,0 g/l de ácido tartárico
Açúcares Redutores: < 4 g/l Classificação: DO DOURO Tipo de Solo: Xisto Vindima: Manual em caixas de 15 Kg Vinificação: As uvas são escolhidas e selecionadas, desengaçadas e esmagadas à chegada à Adega. Segue-se uma maceração pré-fermentativa a frio (10 a 12ºC), durante cerca de 3 dias. Segue-se a fermentação alcoólica em cubas de aço Inox a temperatura controlada, inferior a 25ºC. Estágio: “Elevage” em Barricas de carvalho francês usadas, durante 6 meses.

Informação de alergénios

Contém sulfitos

SKU: 100330

Duorum Vinhos

Dois enólogos que marcam a história do vinho em Portugal nas últimas décadas, em duas regiões que o mundo reconhece como de elevada qualidade e personalidade, o Douro e o Alentejo, reencontram-se num projecto pensado para o Douro, nas regiões do Cima Corgo e Douro Superior, dois terroirs excepcionais e protegidos. Assim nasce Duorum, um projecto sonhado e realizado nos vinhedos milenares do Douro.

A Duorum Vinhos iniciou a sua actividade em Janeiro de 2007 e exprime a vontade de João Portugal Ramos e de José Maria Soares Franco de juntarem as suas actividades profissionais de enólogos num projecto de produção de vinhos do Douro de características únicas e de dimensão internacional.

Morada

Duorum Vinhos, S.A.

Quinta de Castelo Melhor
EN 222, Km 216.8
5150-146 Vila Nova de Foz Côa
Portugal

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Nota: a ficha técnica abrirá numa nova janela