Vega Sicilia
Macán Clásico é um vinho exemplar da região de Sonsierra, em La Rioja, mergulhado em séculos de tradição, conhecimento e cultura vinícola das encostas da Sierra de Cantabria. Revela a frescura, frutuosidade, vivacidade e delicadeza do terroir, proporcionando profundidade e complexidade.
As uvas de uma única variedade (Tempranillo) provêm de parcelas de solos argilo-arenosos alcalinos e foram colhidas manualmente em caixas de 12 kg.
O ano de 2018 foi fresco e úmido, com temperaturas amenas no inverno e precipitação abundante, incluindo seis nevascas durante o primeiro trimestre, permitindo que o solo acumulasse reservas significativas de água. A brotação foi 10 dias atrasada, com chuvas abundantes e temperaturas moderadas persistindo durante a primavera. Isso resultou em um atraso de 2 semanas no amadurecimento. A colheita foi normal, ocorrendo de 2 a 14 de outubro e apresenta um perfil mais elegante e fluido, permitindo uma extração mais intensa. Durante o envelhecimento, foi aumentado o impacto da barrica de carvalho novo em 10%, buscando conferir ao vinho maior profundidade e estrutura.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106741