O Produtor, nota de prova publicada em 20 de Março de 2022
O Soalheiro Alvarinho tem uma cor amarelo-limão brilhante. Este vinho distingue-se pelo seu aroma fresco e elegante, revelando de imediato, no nariz, a extraordinária complexidade da casta Alvarinho. O sabor deste vinho, com intensas notas tropicais e minerais, está perfeitamente equilibrado com a acidez e com o seu moderado teor alcoólico.
O Soalheiro Alvarinho é conhecido como o “Clássico”, pois foi o primeiro vinho a ser feito pela família em 1982. Desde então, continua a ser o nosso estilo clássico de um monovarietal da casta Alvarinho, com frescura aromática, sabor intenso e um extraordinário potencial de evolução em garrafa – é um vinho que claramente combina com qualquer ocasião! As uvas são vindimadas à mão. Após a prensagem e antes da fermentação, o mosto é clarificado a baixa temperatura. O vinho fermenta em inox e estagia em contacto com as borras finas antes do seu engarrafamento. A vinificação do Soalheiro Alvarinho está direccionada para obter um vinho que realce a qualidade das uvas e permita uma boa evolução após o engarrafamento.
Prémios
Cinco Estrelas Arne Ronold MW – Vinforum 2021 92 Robert Parker Points Mark Squires – The wine Advocate 2020
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 100580
Quinta de Soalheiro
A Quinta de Soalheiro, localizada em Melgaço (o ponto mais Norte de Portugal), está protegida por um conjunto de serras que criam as condições de pluviosidade, temperatura e horas de sol necessárias à melhor maturação das uvas da casta Alvarinho. O microclima muito particular desta região aliado a uma excelente exposição solar levaram à plantação da primeira vinha contínua de Alvarinho, em 1974, e posteriormente, à criação da primeira marca de Alvarinho de Melgaço – Soalheiro, em 1982.
Morada
Vinusoalleirus, Lda.
Alvaredo – Melgaço 4960-010 Alvaredo Portugal
Carregue no botão e será redireccionado para a ficha técnica do vinho
