O Produtor, nota de prova publicada em 22 de Fevereiro de 2022
Cor : à luz, o rosa pálido deste champanhe rosé revela uma tonalidade alaranjada, trazida à vida pelas bolhas finas e persistentes no copo.
Nariz: intrigantemente rico e complexo no nariz, abre-se com aromas de frutos vermelhos dominados pela groselha vermelha antes de evoluir delicadamente para notas de groselha preta e morango. Com o passar do tempo, estes aromas amadurecem para a casca de laranja seca, alperce e nozes.
Paladar: apresenta uma bela acidez no paladar, com sabores ricos e generosos de groselha preta e morango misturados com uma pitada de caramelo inglês, terminando com um final de caramelo lácteo.
Elaborado através da adição de vinho tinto à mistura, o Brut Rosé Premier Cru reflecte a qualidade das castas pinot da Montagne de Reims e a sua impressionante complexidade aromática. Este champanhe é uma destilação pura de elegância e intensidade.
Estágio de mais de 4 anos em cave
Dosagem
8 g / L
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106938
Cattier
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