O Produtor, nota de prova publicada em 8 de Agosto de 2019
Cor brilhante e dourada com reflexos cintilantes. Fina e animada efervescência com filamentos duradouros de bolhas. O bouquet é aberto, rico, mas também maravilhosamente fresco. Oferece uma explosão de frutas maduras e delicadas com notas intensas de frutas amarelas (ameixa mirabelle) do Pinot noir complementadas por frutas cítricas doces (torta de merengue de limão) e notas delicadas de flores brancas (jasmim) do Chardonnay. O nariz abre-se para revelar caracteres autolíticos e evolui para notas defumadas, tostadas e de pastelaria fresca. O paladar é profundo e denso, com uma espinha dorsal grande e bem estruturada. A textura é simplesmente fascinante, com a sensação carnuda do Pinot noir que reveste o palato antes de ceder a uma incrível frescura salina com uma agradável sugestão de amargor. Este vinho combina a força, intensidade e potência dos Pinot noirs deliciosamente maduros, equilibrados perfeitamente pela frescura calcária e densidade do Chardonnay, que forma a maioria do blend.
Collection tem todo o seu calor e a sua generosidade graças à perfeita maturação da fruta colhida na vindima de 2018, contudo é a frescura, a energia e a complexidade da “Reserva Perpétua” criada em 2012, assim como a textura conferida pelo envelhecimento em carvalho, que amplia e alonga o corpo dos vinhos resultando na sua inigualável elegância e persistência.
2018 foi um ano quente, continental e verdadeiramente único. O Verão estabeleceu novos recordes em termos de calor, seca e insolação. Os Pinot Noirs exibiram uma textura luxuosa, enquanto os Chardonnays apresentaram-se densos e salinos, foram colhidos em perfeita maturação. Os Pinot Meuniers estavam intensamente frutados.
A vindima começou a 27 de Agosto e terminou a 8 de Setembro.
Prémios
94/ 100 James Suckling
92/ 100 Robert Parker
17+/ 20 Jancis Robinson
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106135-1
Louis Roederer
Fundada em 1776, a maison Louis Roederer é indiscutivelmente um caso sério de longevidade e excelência. Em 1833, foi herdada por Louis Roederer, que além de dar a ela seu nome, doou toda sua gana fazendo dessa casa uma exceção entre as grandes marcas de Champagne. De espírito empreendedor e visionário, Louis Roederer cuidava pessoalmente do cultivo das uvas, pois sabia que um grande vinho depende, sobretudo, da qualidade da matéria-prima. Por isso, tomou uma atitude controversa na época: comprar vinhedos próprios em zonas Grand Cru de Champagne, distinguindo-se para sempre numa região onde 90% dos vinhedos pertencem a pequenos agricultores que vendem sua produção às grandes marcas. Atualmente, a maison Louis Roederer possui 240 hectares de vinhedos distribuidos em 410 parcelas em zonas Grands e Premiers Crus. Elas ficam em três distritos clássicos de Champagne: Montagne de Reims, Côte des Blancs e Vallée de la Marne. Isso permite que 70% dos vinhos da Louis Roederer sejam elaborados com uvas próprias a partir de rigorosos critérios de qualidade.
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