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Espumante
Adega Mãe
Blanc de Blancs 2017, 75cl
Lisboa

10,69

 12%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 8º-10º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 28 de Maio de 2019

Cor citrina. Aroma a frutos secos e brioche. Bolha fina e persistente. Final intenso com grande complexidade.

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Adega Mãe

Ligeira prensagem, decantação a frio, fermentação alcoólica a 14-15ºC durante 15 dias. Após esta ficou em batonnage sobre borras finas durante 4 meses. Após o estágio, engarrafamento e consequente fermentação em garrafa. Estágio sobre borras durante 18 meses.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104867

Adega Mãe

A AdegaMãe nasceu de uma paixão antiga que sempre existiu no seio do Grupo Riberalves: o vinho. Com um projeto arquitetónico moderno e inovador, a AdegaMãe apresenta uma forte aposta no setor vitivinícola e no enoturismo.
No que à produção diz respeito, a AdegaMãe distingue-se no mercado pela aposta em vinhos genuínos que expressem as características únicas da região de Lisboa, muito marcada pela influência Atlântica.

Morada

Adegamãe – Sociedade Agrícola, Lda Estrada Municipal 554 – Fernandinho2565-841 Ventosa Torres Vedras Portugal