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O Produtor, nota de prova publicada em 28 de Maio de 2019
Cor citrina. Aroma a frutos secos e brioche. Bolha fina e persistente. Final intenso com grande complexidade.
Ligeira prensagem, decantação a frio, fermentação alcoólica a 14-15ºC durante 15 dias. Após esta ficou em batonnage sobre borras finas durante 4 meses. Após o estágio, engarrafamento e consequente fermentação em garrafa. Estágio sobre borras durante 18 meses.
Contém sulfitos.
SKU: 104867
A AdegaMãe nasceu de uma paixão antiga que sempre existiu no seio do Grupo Riberalves: o vinho. Com um projeto arquitetónico moderno e inovador, a AdegaMãe apresenta uma forte aposta no setor vitivinícola e no enoturismo.
No que à produção diz respeito, a AdegaMãe distingue-se no mercado pela aposta em vinhos genuínos que expressem as características únicas da região de Lisboa, muito marcada pela influência Atlântica.
Adegamãe – Sociedade Agrícola, Lda Estrada Municipal 554 – Fernandinho2565-841 Ventosa Torres Vedras Portugal
