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Tequila
Buen Vato
Tequila Blanco, 70cl
Jalisco

49,47

 38%

 Imediato

 Servir a 18º-20º

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O Produtor, nota de prova publicada em 28 de Julho de 2023

Nariz: Tons claros de agave cozidos em belo equilíbrio com ervas e notas de frutas cítricas e pepino.
Boca: Suave e doce com corpo médio. Termina com um leve amargor que lembra chocolate. Sai gentilmente com elementos apimentados, mas com a clara doçura do agave.

Descubra todos os vinhos deste produtor

Buen Vato

A primeira tequila do mundo numa garrafa de papel 94% reciclado; 84% de redução da pegada de carbono; 6x menos energia consumida.

“Lindamente floral, repleto de aromas de grama doce e deliciosos tons salgados. Sedutoramente viscoso, o paladar revela notas de milho torrado e um sopro de fumaça, abrindo caminho para um final elegante, com um toque cítrico persistente. Soberbo!”
Sip Awards

A Tequila Buen Vato é feita de Agave Weber Azul que tem maturado durante oito anos na terra rica em calcário do Vale de Tequila, próximo da cidade de Amatitán, Jalisco. A família Real, agaveros de 5ª geração, tem trabalhado a terra nos mesmos campos onde os seus cavalos se alimentam e as crianças brincam, portanto, sem o uso excessivo de herbicidas e pesticidas. O sabor deste Agave é típico da região, rico em açúcares e notas cítricas.

O Agave é cozido numa panela de pressão (autoclave) e fermentado lentamente sem nenhum acelerador. A destilação é realizada em alambiques de aço inoxidável. A Tequila Buen Vato é rica em Agave, mas não é 100% Agave pois para se minimizar o impacto ambiental, a tequila é engarrafada na Europa. Não tem modificadores de sabor, como glicerina e açúcares. O sabor é tão valorizado como a sustentabilidade. Abrace a revolução sustentável e seja um exemplo inspirador.

Prémios

Medalha de Ouro – SIP Awards 2023
96/ 100 – IWSC
4,5/5 estrelas – Excelente – Difford’s Guide 2022
Nominee Brand of Promise – Tequila Aficionado

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 103240

Buen Vato

Buen Vato foi fundada na Suécia por engenheiros ambientais da AliasSmith, uma empresa que trabalha na distribuição de bebidas espirituosas mexicanas por toda a Europa desde 2004; um grupo de engenheiros e criativos que participam constantemente em programas relacionados com o desempenho social e a pegada de carbono, nomeadamente na iniciativa climática da indústria de bebidas sueca (DKI) para melhorar a pegada de carbono da rede de distribuição.

Isso fê-los pensar na embalagem e no impacto ambiental das garrafas de vidro. “Sabíamos que havia uma solução para reduzir o impacto ambiental da indústria como é hoje. E queríamos provar ao mundo que até mesmo algo tão tradicional quanto a Tequila poderia ser inovador, sem sacrificar a qualidade. Estava claro que algo precisava ser feito. A indústria precisava de um Buen Vato!”

Para Buen Vato, uma cadeia de valor verdadeiramente sustentável é aquela que apoia os produtores, os ecossistemas e as comunidades, estruturando as práticas comerciais em torno dos três pilares da sustentabilidade: sustentabilidade económica, ambiental e social. Buen Vato paga salários justos e garante um espaço de trabalho seguro de acordo com os direitos humanitários do trabalho. A sua destilaria foi auditada pela BSCI.

Atualmente, a Tequila Blanco, que lançaram, revolucionou o mercado por ser a primeira numa garrafa de papel 94% reciclado e é distribuída, para além da Suécia, em Itália, Polónia, Dinamarca, Holanda, Áustria, Malta e Itália, Grécia, Portugal, Noruega, Reino Unido e Hungria.

A proposta inovadora de uma tequila que valoriza com igual importância a sustentabilidade e o sabor, tem permitido à Buen Vato continuar a conquistar mercados e consumidores interessados em produtos de qualidade e no meio ambiente.

Morada

[email protected]
Upplandsgatan 49, 7tr SE-113 28 Stockholm