11,19€
O Produtor, nota de prova publicada em 30 de Setembro de 2020
Fino e elegante, com aromas de pomo branco maduro, alperce, notas tropicais, com tosta ligeira, bem integrada.
Apresenta boa estrutura, volume, fresco e mineral, com uma acidez equilibrada. Elegante e de final longo
As uvas após a colheita são mantidas numa camara de frio, cerca de 24horas, antes da prensagem. A vinificação é feita separadamente, fermentando em barricas de carvalho francês. Após a fermentação, o vinho permanece nas barricas “sur lies”,
com “batonnage” semanal, durante 6 meses.
Contém sulfitos.
SKU: 100850
A Global Wines / Dão Sul é o espelho da visão empreendedora e inovadora dos seus sócios desde 1989. Desde o ínicio tem como missão a divulgação dos vinhos do Dão a nível nacional e internacional. Rapidamente esta missão abrangeu mais regiões, estando neste momento representada nas principais regiões vitivinícolas portuguesas e além-mar no Brasil, onde produz vinhos únicos e premiados no Paralelo 8,59º.
Esta visão reconhecida nacional e internacionalmente está relacionada com a equipa enológica. Com esta equipa vencedora são produzidos todos os anos vinhos de alta qualidade, premiados e publicamente reconhecidos. A sua paixão pelos vinhos faz com que se mantenham na vanguarda do sector vitivinícola português.
Dão Sul – Sociedade Vitivinícola, S.A.
Quinta das Sarzedas
3430-144 Carregal do Sal
Portugal
