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Vinho Branco
Casa de Santar
Reserva 2020, 75cl
Dão

14,98

 13.5%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 10º-12º

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O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Setembro de 2022

Aromas: Fresco, com predominância em notas cítricas, notas exóticas e complexidade.
Sabor: Fresco, frutado, untuoso, apresenta complexidade e longa persistência.

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Casa de Santar

É um clássico do Dão. Um branco cheio de elegância, que nasce para ser eterno e intemporal, como todos os clássicos. Com uma impressionante capacidade de evolução em garrafa, este vinho é um branco de refeição, mas também um branco de partilha. Um vinho de tradição, para momentos inesquecíveis.

Vinificação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18°C.

Maturação: 50% do vinho fermentou e estagiou 6 meses em barrica de carvalho francês.

Enólogo: Osvaldo Amado.

Prémios

90/100 Robert Parker (2017)
Medalha de Ouro – Sakura (2016)
91/100 Wine Enthusiast (2015)

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 100821

Global Wines - Dão Sul

A Global Wines / Dão Sul é o espelho da visão empreendedora e inovadora dos seus sócios desde 1989. Desde o ínicio tem como missão a divulgação dos vinhos do Dão a nível nacional e internacional. Rapidamente esta missão abrangeu mais regiões, estando neste momento representada nas principais regiões vitivinícolas portuguesas e além-mar no Brasil, onde produz vinhos únicos e premiados no Paralelo 8,59º.

Esta visão reconhecida nacional e internacionalmente está relacionada com a equipa enológica. Com esta equipa vencedora são produzidos todos os anos vinhos de alta qualidade, premiados e publicamente reconhecidos. A sua paixão pelos vinhos faz com que se mantenham na vanguarda do sector vitivinícola português.

Morada

Dão Sul – Sociedade Vitivinícola, S.A.

Quinta das Sarzedas
3430-144 Carregal do Sal
Portugal