Cassa
Vindima manual. Fermentação com tecnologia a frio, em ambiente redutivo, com temperatura controlada por volta dos 16ºC, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte, de modo a preservar todo o potencial aromático das uvas, é feito um grande esforço para que todas as operações pré-fermentativas sejam efectuadas dentro do maior rigor, sendo responsáveis pela qualidade intrínseca do futuro vinho.
Prémios
Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104614