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Vinho Branco
Cem Reis
Viognier 2022, 75cl
Alentejo

24,34

 14%

 2023-2030

 Servir a 10º-12º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Setembro de 2022

De cor amarela pálida, Cem Reis Viognier Branco apresenta-se de nariz intenso, notas frescas de citrinos e especiarias da madeira. Na boca é generoso, rico e concentrado de aroma. Termina com boa acidez e persistência. Final de boca amanteigado e untuoso proveniente da "battonage".

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Cem Reis

Cem Reis Viognier Branco é um vinho alentejano produzido a partir de uvas selecionadas da casta Viognier. De cor amarela pálida, este vinho estagiou 9 meses em barricas novas: 100% em Carvalho Francês Grão Fino Tosta Média.
Equilibrado e elegante, Cem Reis Viognier Branco apresenta notas cítricas fortes.
Cem Reis Viognier Branco é um vinho de solo argilo-calcário de profundidade média. A vindima, muito seletiva, é efetuada no período da noite em caixas de 20 kg. Prensagem direta sem esmagamento com defecação natural. A fermentação é longa a 12ºC, parte em cubas de inox (80%) e parte em barrica (20%). “Battonage” intensa durante os primeiros 30 dias em barrica.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104640

Herdade da Maroteira

Situada no sopé da Serra D’Ossa, a apenas 35km a norte de Évora, a Herdade da Maroteira é uma propriedade de 540ha que pertence à mesma família anglo-portuguesa há 5 gerações, desde meados do século XIX. Nessa altura, Robert Reynolds investiu no montado de sobro alentejano para satisfazer as necessidades da indústria do Vinho do Porto no norte de Portugal.
Durante cerca de 150 anos, para além da cortiça, a herdade produziu principalmente gado e alguma azeitona. Em 2000, Philip Mollet, atual proprietário e gestor, revolucionou a estratégia da quinta e plantou vinha. A casta Syrah escolhida revelou-se um enorme sucesso sob a forma do mundialmente aclamado vinho Cem Reis. Mais tarde, uma encantadora seleção de tintos, brancos e rosés resultou da plantação de vinhas Alicante Bouschet, Aragonêz e Touriga Nacional num vale aberto.
Em 2004, o agro-turismo (turismo rural) foi a evolução natural da quinta, ideal para relaxar numa zona histórica de belas paisagens no Alentejo, Portugal. Este é o ambiente perfeito para se aventurar tranquilamente pelo montado com foco no incrível mundo da cortiça, num passeio de jipe ou caminhada… e observar aves (Birdwatching) ou estrelas (Stargazing). As típicas atividades agrícolas sazonais podem ocorrer ao seu redor: extração manual da cortiça (maio/junho), vindima, criação de cordeiros e tosquia de ovelhas, apanha da azeitona. No Outono e no Inverno, os porcos pretos (dos quais se faz presunto) vêm de Espanha e vagueiam livremente, alimentando-se de bolotas.
Temos todo o gosto em mostrar-lhe o nosso maravilhoso pedaço do mundo quando vier à Herdade da Maroteira. E ficaremos encantados se passar a noite numa das opções de alojamento que criámos (Cork Lodge, Til’s Cottage, Main Farm), juntamente com a natureza, para o receber. Venha visitar os campos alentejanos. Estamos ansiosos por conhecê-lo muito em breve!