Céu na Terra
Uma expressão artesanal do Alvarinho, produzido a partir de vinhas de excelência no coração da sub-região de Monção-Melgaço do Vinho Verde. Este terroir único permite que as qualidades aromáticas e de fruta da casta Alvarinho se exprimam plenamente. Eleaborado pelo Mestre do Vinho Liam Steevenson e pela enóloga local Joana Santiago, Céu na Terra é um vinho verdadeiramente único, elegante, fresco e cítrico, mas com uma maravilhosa qualidade te na sua textura rica que evolui na garrafa com o tempo e no copo quando aberto.
“Céu na Terra”, reflecte não só o vinho mas também a beleza extraordinária da região.
Num lugar onde o Atlântico se funde com a costa, e onde se encontram alguns dos melhores frutos do mar do mundo, onde a chuva mantém o campo dramaticamente verde, este vinho tem um verdadeiro sentido de lugar.
Céu na Terra é um reflexo da natureza, elaborado por uma equipa apaixonada de talentosos enólogos.
Colheita manual em caixas de 20kg. As uvas são desengaçadas em prensagem ligeira e fermentadas com temperatura controlada durante 1 mês. É envelhecido durante 7 meses em cubas de aço inoxidável sobre borra fina até ao engarrafamento com battonage periódica.
Rico, encorpado, persistente com frescura mineral. É um vinho com cor limão pálido muito elegante e complexo com notas de fruta branca, citrinos e flor de laranjeira.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105752