Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC. Estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 6 meses.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104886
Costa Boal Family
Morada
PQ DOUTOR JOSÉ GAMA 8 1ºESQ., 5370-607, MIRANDELA, BRAGANÇA
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