Vinho Branco

Santiago na Ânfora do Rocim

2022, 75cl

Monção e Melgaço

Santiago na Ânfora do Rocim

O Santiago na Ânfora do Rocim resulta de uma parceria entre a Herdade do Rocim e a Quinta de Santiago, produtor da Região de Monção e Melgaço.

É uma diferente interpretação de um Alvarinho de Monção e Melgaço, resultante do conhecimento da Quinta de Santiago sobre a casta e o terroir e da Herdade do Rocim sobre o processo de vinificação em ânfora.

Uma experiência inédita, que só poderia resultar num vinho único e de excepção, o primeiro Alvarinho de ânfora alguma vez feito!

Vinificação: Vindima manual. 50% fermentação natural e estágio em ânfora, em contato com as películas. 50% fermentação natural em inox e estágio em ânfora.

Prémios

92/ 100 Robert Parker – Colheita 2018
18/ 20 Revista de Vinhos “Prova Temática: Vinhos de Talha, Ânfora e Terracotta” – Colheita 2018
17,5/ 20 Revista de Vinhos – Colheita 2018
17/ 20 Julia Harding, Jancis Robinson – Colheita 2018
91-93/ 100 Jamie Goode´s Blog – Colheita 2019
91/ 100 Robert Parker – Colheita 2019
18,5/ 20 “Altamente Recomendado 2020” – Revista de Vinhos – Colheita 2019
18/ 20 Revista Grandes Escolhas – Colheita 2019

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Quinta de Santiago

A Empresa da Família Santiago – Nenúfar Real, Sociedade Agrícola Lda., pretende ser um elo de ligação entre o passado e o presente. O legado das gerações passadas, que de forma empírica se dedicaram desde sempre, com alma e sabedoria à cultura do vinho Alvarinho e a paixão e profissionalismo da geração mais jovem, deram glória aos vinhos Alvarinho – Quinta de Santiago, produzidos pela terceira geração da família. Considerado um terroir único na região, graças ao seu solo diferenciado, à exposição solar privilegiada dos seus terrenos e a uma viticultura sustentável, os vinhos aqui produzidos transmitem aquele saber e riqueza humana, que, com determinação e alma, deram forma ao sonho e vida deste Projeto. Potencializar todo esse conhecimento e preservar tradições que fazem parte desta familia e desta região de produção de um vinho tão singular é algo que a família pretende partilhar de forma muito pessoal e próxima. Os vinhos Quinta de Santiago estão repletos de histórias e pretendem mais do que um vinho, ser uma experiência, um momento de partilha. A aposta na exclusividade e modernidade, no conhecimento e tecnologia adequados e a parte humana, composta por jovens atentos aos requisitos dos mais exigentes consumidores, leva a apresentarmos uma gama de produtos diferenciados e de grande qualidade.

Morada

Quinta de Santiago Rua D. Fernando, 128, Cortes – Monção 4950-542 Mazedo