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Vinho Branco
Sidónio de Sousa
Reserva 2020, 75cl
Bairrada

12,45

50% Bical, 45% Cercial

 12%

 Imediato

 Servir a 10º-12º

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Paulo Sousa, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2021

Cor citrina, aroma fresco e elegante. Na boca apresenta uma excelente acidez sem se tornar agressiva é forte gordo com um final quente da casta.

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Sidónio de Sousa

As uvas são vindimadas manualmente para caixas sendo rapidamente transportadas para a adega, onde são descarregadas para a prensa de membrana, onde é extraído o mosto lágrima sem prensagem. O mosto é arrefecido, decantado e trasfegado para um depósito de inox onde irá efetuar fermentação, com controlo de temperaturas.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104338

Dulcinea dos Santos Ferreira

Morada

Largo Vila 75, 3780-124 Sangalhos