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Vinho Branco
Titan of Douro
Vale dos Mil Magnum 2017, 1,5l
Douro

76,49

 13.5%

 2019-2027

 Servir a 10º-12º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2019

Cor palha com reflexos dourados. Aroma de grande intensidade, elegância e complexidade, com notas de toranja, lima, zimbro, pão torrado e pedra de isqueiro. Na boca, grande sensação de frescura e untuosidade, muito profundo, tenso e longo!

Descubra todos os vinhos deste produtor

Titan of Douro

Paredes da Beira foi conquistada aos Mouros por D. Tedon e D. Rauzendo, cavaleiros
cristãos, familiares descendentes do Rei de Leão. Os cristãos sabiam que era hábito na manhã de São João os Mouros irem banhar-se no rio, aproveitaram essa oportunidade para atacar o Castelo principal que estava sem reforços. D. Rauzendo veio com os seus guerreiros e foi fácil a tomada do castelo (…) em seguida corre em auxílio do seu irmão que estava quase a perder a batalha junto ao Rio Távora. Foi tanta a ferocidade e valentia dos dois irmãos e dos restantes cristãos contra os Mouros, matando mais de mil, que até as águas do Rio ficaram vermelhas, ainda hoje esse lugar é conhecido por Vale dos Mil!
(in “Pedras que falam – Paredes da Beira”, Ricardo Costa)

Nascido de parcelas de vinha centenária, plantadas a uma altitude entre 750 m e 850 m, com um solo de transição xisto – granítico, pobre e acidentado, que demonstram uma acidez surpreendente.

Vinificação: as uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde são sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento, seguindo-se de maceração pelicular em cuba de inox, durante 48 horas. Sem decantação, o mosto é transferido para barricas de carvalho francês, onde fermenta através de leveduras indígenas e permanece em estágio com agitação de borras finas durante 16 meses.

Para desfrutar com pratos de sabor intenso e fresco como mariscos e peixes gordos, queijos curados de pasta dura, presunto e charcutaria fina.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104518-1

Luís Leocádio Vinhos

O trabalho desde o início sempre se focou na procura de vinhas velhas nos lugares mais genuínos e menos explorados no Douro, onde existissem novas histórias para contar em forma de vinho. Foi no Sopé da Serra do Reboredo (1.000 mts Alt), em Paredes da Beira, no ponto a maior altitude do Douro, que tudo começou. Rodeada com abundância de afloramentos graníticos, a zona tem solos de granito areno entremeados por filões de quartzo, altitude entre 700 – 1.000 mts, encontra-se nas encostas do Rio Távora e possui um invejável património de vinhas centenárias, intocáveis ao longo do tempo e mantidas pelas mãos curtidas de anos de trabalho duro durante gerações. Daqui resultam vinhos de grande frescura, caracter e identidade! A aposta será sempre potenciar o melhor que a vinha dá, respeitando a sua história, tradição e a essência das suas gentes.