Vicentino
A fermentação aconteceu separadamente por casta, durante 18 dias a 15ºC, seguindo-se um período de estágio durante 5 meses em cubas de inox, sobre as borras.
Informação de alergénios
Contém sulfitos
SKU: 104155
Vinho Branco Vicentino 2016, 75cl Alentejo
7,47€
/20 Revista de Vinhos
O Produtor, Nota de prova publicada em 27 de Maio de 2017
Este vinho apresente uma cor citrina com laivos esverdeados. Tem notas cítricas, aromas muito elegantes de flor de laranjeira, frutos de caroço, algumas nuances tropicais, manga, papaia e excelente mineralidade. Na boca é um vinho muito fresco e equilibrado, de acidez viva, bem envolvida no líquido, excelente volume e com uma boa untuosidade. Termina com média-longa persistência
Vicentino
Quando, há 30 anos, Ole Martin Siem veio para Portugal, o seu background agrícola dado pelo seu percurso académico e profissional, permitiu-lhe reconhecer neste país as condições de solo e clima ideais à produção vitícola. Nasceu na Noruega mas o seu trabalho ligado à produção e comércio de frutas levou-o a viajar um pouco por todo o mundo. De todos os contextos e países, foi em Portugal que se deixou fascinar pelos vinhos alentejanos, e pelas deslumbrantes paisagens da costa Vicentina. Foi aqui, onde o mar e as escarpas se encontram num ecossistema único, que escolheu plantar as suas vinhas e são as uvas que daqui se retiram, fruto de horas de trabalho e dedicação, que dão origem ao Vicentino.
Morada
Brejo Redondo, 7630-174 S.Teotónio
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