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Vinho Rosé
Dona Paterna
2022, 75cl
Monção e Melgaço

8,49

  Rosé

 11.5%

 2022-2025

 Servir a 6º-10º

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O Produtor, nota de prova publicada em 15 de Julho de 1905

De cor salmonada, e aroma a frutos silvestres acompanha mariscos, peixe, carnes brancas e queijos.

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Dona Paterna

O VINHO
Numa adega moderna, equipada com a tecnologia mais adequada à produção de vinhos brancos e rosés de qualidade, as uvas são tratadas com todos os cuidados, para se extrair o máximo potencial gustativo e aromático. O apoio enológico está a cargo do enólogo Fernando Moura, um
dos técnicos mais experientes e credenciados da região.

VINIFICAÇÃO
Para a vinificação deste Rosé, as uvas utilizadas das castas Vinhão, Brancelho e Pedral são criteriosamente selecionadas nas vinhas com uma vinificação de bica aberta e com fermentação controlada a 16/18°C.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106918

Dona Paterna

Localizada numa das mais importantes sub-regiões da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, a sub-região de Monção e Melgaço, a adega Dona Paterna situa-se, concretamente, no município mais a norte de Portugal, Melgaço, na Quinta da Carvalheira, no centro da freguesia de Paderne, uma região fortemente marcada pela cultura da vinha, nomeadamente da casta alvarinho, uma das castas brancas mais ilustres e considerada, por muitos, a melhor casta branca enxertada nas vinhas portuguesas.

Morada

969 010 541
[email protected]
Quinta da Carvalheira
Paderne, 4960-219 Melgaço