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Vinho Tinto
Adega Mayor
Esquissos Bio 2020, 75cl
Alentejo

14,15

 10.5%

 2022-2024

 Servir a 14º-16º

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O Produtor, nota de prova publicada em 14 de Julho de 1905

Vinho aberto de cor de tonalidade vermelha violácea. Aromaticamente exuberante e complexo, sugere notas de frutas vermelhas, framboesas e líchias, envolvidas por apontamentos de especiaria, erva seca e ligeiro mineral, quase barro. Na boca é leve, elegante, com tanino fino e moderado e uma frescura ampla e suculenta.

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Adega Mayor

Vindima
Entre Agosto e Setembro

Produção
3.400 garrafas de 75 cL

Enologia
Rui Reguinga e Carlos Rodrigues

Vinificação
Depois de vindima manual e uma seleção criteriosa de cachos, as uvas desengaçadas foram distribuídas por três tipos de fermentadores, uma parte fermentou em depósito de inox, outra parte fermentou em barrica usada e a última parte fermentou em talha de barro. A fermentação deste vinho foi o mais natural possível, seguindo uma estratégia de intervenção mínima e sem qualquer adição de produtos enológicos.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106799

Adega Mayor

A Adega Mayor estende-se ao longo de 350 hectares de montado de azinho, galerias ribeirinhas e campos agrícolas. No topo do terraço panorâmico, avista-se, na linha do horizonte, a vinha, o olival da Herdade, Espanha e a Serra de Portalegre. Com um olhar contemporâneo reinventa-se a arte de bem viver.

Morada

Herdade da Argamassas, 7370-171 Campo Maior, Portugal