Adega Mayor
Clima: Mediterrânico
Solo (origem): Franco-argiloso de origem granítica
Vindima
Agosto e Setembro
Produção
7000 garrafas de 75 cL
Enologia
Rui Reguinga e Carlos Rodrigues
Vinificação
Depois de vindima manual e uma seleção criteriosa de cachos, as uvas desengaçadas fermentaram com temperatura controlada em balseiro de carvalho francês de 5000 L. O já vinho, cumpriu estágio por mais 18 meses nos mesmos balseiros. Após o engarrafamento, descansou em garrafa até ao momento do seu lançamento.
Depósito:
Vinho Não-Filtrado, sujeito a depósito
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106789
