Adega Mayor
Vindima
Agosto e Setembro
Produção
4.000 garrafas de 75 cL
Enologia
Rui Reguinga e Carlos Rodrigues
Vinificação
Depois de vindima manual e uma seleção criteriosa de cachos, as uvas desengaçadas fermentaram, com temperatura controlada, em balseiro de carvalho francês de 5000 L. Cumpriu estágio por mais 18 meses em toneis de carvalho francês de 1000 L de capacidade. Após o engarrafamento, descansou em garrafa até o momento do seu lançamento.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106785