Vinho Tinto

Amálias

Edição Comemorativa 100 Anos 2020, 1,5l

Amálias

Amálias 100 é um vinho tinto da colheita de 2020 (ano do centenário de Amália) complexo, intenso, elegante e com um elevado potencial de evolução. Com castas de diferentes regiões do país que destacam a qualidade das diferentes geografias de Portugal, este blend destaca a excelência e qualidade do Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Touriga Franca.

Após a vindima, deu-se início a um processo enriquecedor como poucos, que uniu os destinos de alguns dos mais nobres cachos de uvas nascidos nas regiões do Douro, Dão, Alentejo e Lisboa. Almejando um vinho que, como Amália, representasse Portugal, procurou-se manter íntegra a riqueza da diversidade, elaborando cada produtor um lote representativo da autenticidade da sua região. Conduzidos pela experiência de mãos sábias, durante 18 meses e ainda na sua casa berço, cada lote foi então elevado à excelência, com estágio em barrica.

Terminado o estágio em barrica, foi finalmente o momento de integrar e unir os lotes, num vinho único, fazendo um todo superior. Seguiram-se 12 meses de estágio em garrafa e é momento de subir a palco.

Gastronomia: Um vinho robusto e indulgente que pede experiências gastronómicas à sua altura: carré de cabrito na brasa, peito de pato selado na chapa, lombo de veado no forno, pratos de Carnes Vermelhas e intensas de sabor. Pode dividir protagonismo com queijos tipo roquefort ou sobremesas de frutos negros e chocolate amargo. Uma viagem profunda que percorre todos os sentidos.

Vinho não filtrado, sujeito a depósito.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Herdade do Rocim

A Herdade do Rocim é uma propriedade situada entre a Vidigueira e a Cuba, no Baixo Alentejo, com cerca de 120 hectares, entre os quais 70 de vinha e 10 de olival. Adquirida em 2000 pela Movicortes, S.A., nos anos seguintes houve trabalhos de reestruturação e qualificação, consumados com a plantação da maior parte da vinha que hoje constitui a Herdade. Este processo de implantação foi feito de acordo com critérios específicos que possibilitam a produção de uvas de elevada qualidade. A Adega é um elemento estruturante do projecto da Herdade do Rocim, que alia a produção de vinho à qualidade estética da sua arquitectura e funciona como elemento promocional para a requalificação da região. Na Herdade do Rocim todos os esforços vão no sentido de fazer bem, melhorando sempre e com uma preocupação constante na qualidade do vinho.

Morada

Herdade do Rocim

Estrada Nacional 387 | Apartado 64. 7940-909 Cuba | Alentejo