Red Wine Anselmo Mendes Vinhão 2018 Vinho Verde
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Vinho Tinto
Anselmo Mendes
Vinhão 2018, 75cl
Vinho Verde

5,80

 12.5%

 2019-2024

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, Nota de prova publicada em 5 de Dezembro de 2018

Cor violácea carregada. Aromas a frutos silvestres e vermelhos, particularmente ameixa e cereja. Acidez bem vincada mas redonda com taninos presentes mas macios e bem integrados.

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Anselmo Mendes

Limited to existing stock. Type of wine: Vinhão Anselmo Mendes is obtained from the typical grape variety Vinhão, grown in Ponte da Barca on the Lima sub-region with granitic soils, deep and poor in organic matter. The vineyards are in halfhillside
with a south-facing aspect and with a markedly Atlantic influence. The harvest takes place in October in order to ensure a total and perfect maturation of the grapes ensuring simultaneously its particular acidity. These features will increase the freshness and aromatic intensity of this variety.
Key points: Handpicked grapes into small boxes and carried to the winery in a short period of time. Total de-stemming. Short skin maceration. Cold clarification for 48-72h. Long fermentation at low temperatures of 14-18°C.

Informação de alergénios

Contém sulfitos

SKU: 101279

Anselmo Mendes

O trabalho de Anselmo Mendes é reconhecido em Portugal e no estrangeiro não apenas pela excelência dos vinhos que produz mas pela forma surpreendente e consistente como inova. A fermentação de uvas Alvarinho em barricas de madeira ou o uso de técnicas de vinificação antigas, como a curtimenta, são alguns dos métodos que fazem com que estes vinhos sejam um caso à parte no mundo dos brancos.

Apostando nas castas Alvarinho, Loureiro e Avesso, Anselmo Mendes produz vinhos brancos tranquilos que conquistaram já diversos prémios e distinções e ganharam a confiança dos críticos e apreciadores mais exigentes em todo o mundo. A expressão original de uma paixão com raízes no passado, sedimentada com uma longa experiência e conhecimento.

Morada

Anselmo Mendes Vinhos, Lda.
Zona Industrial de Penso, Lote 2
4960-310 Melgaço
Portugal