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Vinho Tinto
Casa Amarela
2021, 75cl
Douro

10,16

 14%

 2022-2027

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2022

Aroma com notas de fruto preto, algum floral, especiarias, leve baunilha e tostado. Na boca é macio, com boa concentração, amoras, alcaçuz, acidez fina, equilibrado e maduro.

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Casa Amarela

A produção dos vinhos na Quinta da Casa Amarela obedece a um criterioso sistema produtivo onde impera a preocupação qualitativa. As uvas, após uma criteriosa selecção, são vinificadas em lagares de granito, com pisa a pé. Quando se inicia a fermentação, começa também um intenso trabalho de maceração, destinado a extrair o máximo das películas da uva. Os lagares dispõem de sistema de frio de forma a que a fermentação decorra com controlo de temperatura.

Vinificação: Desengace total seguido de pisa a pé em lagar de granito. Fermentação alcoólica durante 6 dias com controle de temperatura. Fermentação malolática em cuba de inox. Do lote final, 20% passa por barrica usada de carvalho francês, durante 6 meses.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104523

Quinta Casa Amarela

A “Quinta da Casa Amarela” situa-se na margem esquerda do rio Douro, na mancha classificadapela Unesco como Património da Humanidade, ameio caminho entre as cidades da Régua e Lamego, no coração da mais antiga regiãodemarcada do mundo – o Douro. Encontra-se na posse da mesma família desde o ano de 1885. Acasa de habitação, reconstruida e ampliada no primeiro quartel do século passado, empresta o nome à propriedade, em virtude da cor amarela com que se encontra pintada. Empresa de cariz familiar, continuadora das tradições multicentenárias da região, na arte de produzir o Vinho do Porto e o Vinho de Denominação de Origem Douro.

Morada

Laura Valente Regueiro, Lda.

Quinta da Casa Amarela, Riobom, Portelo de Cambres 5100-421 Lamego