11,19€
O Produtor, nota de prova publicada em 30 de Setembro de 2018
Delicado e elegante, com leves notas de biscoito, sugestões de flor de limoeiro e casca de laranja. A componente citrina é mais evidente na boca, expressiva, com um refrescante tom limonado que lhe prolonga o final vivo e alegre.
As uvas são totalmente desengaçadas e seguidamente prensadas. A fermentação decorre em inox, a temperatura controladas. A base de espumante é depois engarrafada,
com inoculação de leveduras livres, para decorrer a segunda fermentação em garrafa, onde permanece durante cerca
de 16 meses, até à data do “degorgement”.
Contém sulfitos.
SKU: 100851
A Global Wines / Dão Sul é o espelho da visão empreendedora e inovadora dos seus sócios desde 1989. Desde o ínicio tem como missão a divulgação dos vinhos do Dão a nível nacional e internacional. Rapidamente esta missão abrangeu mais regiões, estando neste momento representada nas principais regiões vitivinícolas portuguesas e além-mar no Brasil, onde produz vinhos únicos e premiados no Paralelo 8,59º.
Esta visão reconhecida nacional e internacionalmente está relacionada com a equipa enológica. Com esta equipa vencedora são produzidos todos os anos vinhos de alta qualidade, premiados e publicamente reconhecidos. A sua paixão pelos vinhos faz com que se mantenham na vanguarda do sector vitivinícola português.
Dão Sul – Sociedade Vitivinícola, S.A.
Quinta das Sarzedas
3430-144 Carregal do Sal
Portugal
