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Vinho Tinto
Casa Santos Lima
Opaco 2017, 75cl
Regional Lisboa

24,68

 14.5%

 2019-2029

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 22 de Fevereiro de 2019

Rubi escuro. Vinho de cor carregada e opaca, com intensa tonalidade violeta. Aromas frescos e ricos, com notas de fruta preta madura bem casadas com algumas notas de chocolate e especiarias provenientes do estágio em barrica. Na boca, apresenta uma boa estrutura com taninos maduros, o que confere ao vinho um excelente corpo e um grande potencial para envelhecimento em garrafa. O final de boca é rico, elegante e persistente.

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Casa Santos Lima

Vinificação: Desengace total seguido de maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. Fermentação alcoólica durante 15 dias em depósitos de aço-inox com sistemas de controlo de temperatura, não ultrapassando os 26.º C. Fermentação maloláctica e estágio tiveram lugar em 50% de barricas novas de carvalho americano e 50% de barricas novas de carvalho francês, durante 16 meses.

Prémios

Medalha de Prata – Austrian Wine Challenge 2020 (Colheita de 2016)
Medalha de Ouro – Austrian Wine Challenge 2019 (Colheita de 2014)
Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2019 (Colheita de 2014)
Medalha de Ouro – Citadelles du Vin 2017 (Colheita de 2012)
Medalha de Ouro – Asia Wine Trophy 2016 (Colheita de 2012)
Medalha de Ouro – Prodexpo Wine Competition 2016 (Colheita de 2012)
Medalha de Ouro – Sélections Mondiales des Vins 2015 (Colheita de 2012)
Medalha de Ouro – Mundus Vini 2015 (Colheita de 2012)
91/ 100 – Wine Enthusiast Janeiro 2016 (Colheita de 2012)

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 110161

Casa Santos Lima

A sede da Casa Santos Lima está situada no concelho de Alenquer, 45 km a norte de Lisboa, numa região onde a tradição vitivinícola é secular e as típicas paisagens rurais aparecem com enorme beleza. As vinhas estendem-se por encostas suaves em altitudes compreendidas entre 100 e 220 m, com excelente exposição solar e um clima temperado pela suave brisa marítima do oceano Atlântico, que se encontra a cerca de 26 km.

O tipo de solo predominante é o argilo – calcário, do período do Jurássico Superior, tendo sido encontrados numerosos exemplos de fósseis de vida marinha, e inclusivamente vestígios de dinossauros (Apatosaurus alenquerensis). A replantação da vinha tem sido feita a um ritmo regular desde 1990, com as mais nobres castas Portuguesas, que aqui apresentam um carácter regional único e também, em menor escala, com as melhores castas internacionais.

Nos mais de 200 hectares de vinha da família Santos Lima, pode encontrar-se uma enorme diversidade de castas. Visando a prevenção da erosão dos solos, a redução natural da produção média e a antecipação das maturações (factores importantes na produção de uvas de qualidade), adoptou-se uma política de enrelvamento natural. Neste contexto foi atribuído a esta empresa o “Prémio Anual de Agricultura (Viticultura)” pelo Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas.

Atualmente a Casa Santos Lima, para além da propriedade inicial em Alenquer que pertence à família há 5 gerações, trabalha nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. A empresa produz vinhos conhecidos pela sua excelente relação qualidade/preço e exporta cerca de 90% da sua produção total para mais de 50 países nos 5 continentes. A Casa Santos Lima é também o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “DOC Alenquer” e nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos.

A Casa Santos Lima foi distinguida pelo prestigiado concurso de vinhos “Mundus Vini 2021” com o troféu de “Melhor Produtor Português”. Esta não é a primeira vez que a empresa é reconhecida nesta categoria, visto ter também recebido esta distinção pelo concurso “Berliner Wein Trophy 2020”, pela segunda vez consecutiva.

Morada

Casa Santos Lima – Companhia das Vinhas, S.A.

Quinta da Boavista, 2580-081
Aldeia Galega da Merceana
Portugal