James Suckling, nota de prova publicada em 12 de Fevereiro de 2018
Impressionante riqueza e clareza de bagas vermelhas e escuras. Aromas a pastelaria ligeiramente picante também. O paladar tem uma textura de tanino muito estaladiça, polida e bem cuidada, bem como sabores super frescos que transportam muito tempo. Óptimo vinho. Experimente a partir de 2022.
No Château Cantemerle o Cabernet Sauvignon constitui metade do lote, com 40% de merlot e 5% de cada um dos Cabernet Franc e Petit Verdot que compõem o resto, e o vinho é envelhecido em carvalho (50% novo) durante 12 meses.
O Château Cantemerle é frequentemente uma das melhores compras em Bordéus porque oferece fragrância, elegância, charme e equilíbrio, que são as marcas de um bom claret, sem tentar pressionar em demasia ou ganhar prémios. Vai envelhecer graciosamente entre cinco e 20 anos.
Prémios
95/100 James Suckling; 91/100 Decanter
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106646
Château Cantemerle
Localizada na parte sul da península de Bordeaux Medoc, perto das aldeias de Macau & Ludon, Château Cantemerle, designada por um grande crescimento na famosa classificação de 1855, tem um solo de cascalho profundo. Graças ao seu terroir único, Château Cantemerle produz vinhos complexos, bem equilibrados e refinados.
Depois de pertencer às famílias Villeneuve (1579-1892) e Dubos (1892-1980), o castelo foi adquirido em 1981 pelo Groupe SMA, uma grande companhia de seguros mútua no sector da construção e engenharia civil. A longa história da propriedade reflecte-se na arquitectura distintiva do castelo e nos magníficos terrenos que o rodeiam. O château exala um encanto romântico e o seu vinho tem um toque mágico!
Morada
Château Cantemerle, 33460 Macau, França
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