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Vinho Tinto
Dez Tostões
2021, 75cl
Alentejo

13,85

 15%

 2022-2027

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 30 de Maio de 2022

Cor: Cor ruby concentrado.
Aroma: Nariz intenso quente com notas de frutos pretos do bosque e especiarias.
Paladar: Ataque cheio quente, carregado de aroma, com taninos.

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Dez Tostões

Plantados em solo argilo-calcário, os hectares de vinha da Herdade da Maroteira apresentam as 4 castas Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional.

Primando pela qualidade, todas as uvas são colhidas manualmente durante a noite e em pequenas caixas de 20kg. Posteriormente, são cuidadosamente transportadas para a Adega, onde a equipa de enologia trata depois de as transformar. O Tinto Dez Tostões tem 12 meses de estágio em barricas e apresenta-se redondo e frutado. Com um teor alcoólico na casa dos 15% a sua estrutura e complexidade, aliadas ao carácter guloso deste Blend garantem, anualmente, um excelente posicionamento qualidade/preço.

Vinificação: atípica para o Alentejo. Fermentações Alcoólicas e malolática naturais e espontâneas “Cuvaison” de mais de 20 dias.

Ideal para acompanhar pratos de caça ou de carne bem temperada.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104639

Herdade da Maroteira

Situada no sopé da Serra D’Ossa, a apenas 35km a norte de Évora, a Herdade da Maroteira é uma propriedade de 540ha que pertence à mesma família anglo-portuguesa há 5 gerações, desde meados do século XIX. Nessa altura, Robert Reynolds investiu no montado de sobro alentejano para satisfazer as necessidades da indústria do Vinho do Porto no norte de Portugal.
Durante cerca de 150 anos, para além da cortiça, a herdade produziu principalmente gado e alguma azeitona. Em 2000, Philip Mollet, atual proprietário e gestor, revolucionou a estratégia da quinta e plantou vinha. A casta Syrah escolhida revelou-se um enorme sucesso sob a forma do mundialmente aclamado vinho Cem Reis. Mais tarde, uma encantadora seleção de tintos, brancos e rosés resultou da plantação de vinhas Alicante Bouschet, Aragonêz e Touriga Nacional num vale aberto.
Em 2004, o agro-turismo (turismo rural) foi a evolução natural da quinta, ideal para relaxar numa zona histórica de belas paisagens no Alentejo, Portugal. Este é o ambiente perfeito para se aventurar tranquilamente pelo montado com foco no incrível mundo da cortiça, num passeio de jipe ou caminhada… e observar aves (Birdwatching) ou estrelas (Stargazing). As típicas atividades agrícolas sazonais podem ocorrer ao seu redor: extração manual da cortiça (maio/junho), vindima, criação de cordeiros e tosquia de ovelhas, apanha da azeitona. No Outono e no Inverno, os porcos pretos (dos quais se faz presunto) vêm de Espanha e vagueiam livremente, alimentando-se de bolotas.
Temos todo o gosto em mostrar-lhe o nosso maravilhoso pedaço do mundo quando vier à Herdade da Maroteira. E ficaremos encantados se passar a noite numa das opções de alojamento que criámos (Cork Lodge, Til’s Cottage, Main Farm), juntamente com a natureza, para o receber. Venha visitar os campos alentejanos. Estamos ansiosos por conhecê-lo muito em breve!