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Vinho Tinto
Domaine du Colombier
Hermitage 2019, 75cl
Vallée du Rhône

89,49

 14.2%

 2023-2035

 Servir a 16º-18º

Domaine du Colombier

Uma mistura dos distritos de Dionnières, Péléat e Beaume, este Domaine du Colombier Hermitage 2019, vinificado com leveduras indígenas, é mais acessível quando jovem do que a maioria dos seus “colegas” na denominação. No entanto, deve ser servido com um prato que esteja à altura da tarefa, tal como a caça.
Vinificação
Desengace. Envasamento durante 2-3 semanas em cubas com temperatura controlada.
Maturação
12 meses 65% em barris e 35% em cubas.

Prémios

96/100 Decanter; 17,5+/20 Jancis Robinson

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106657