Vinho Tinto

Donelan

Cuvée Keltie 2016, 75cl

Sonoma County, Califórnia

Donelan

Cuvée Keltie é um resultado directo de um estudo cuidadoso na vinha. Identificar mudanças subtis no terroir e na personalidade na vinha permite à nossa equipa isolar algumas secções de vinhas – por vezes apenas algumas linhas ou o topo de uma colina e muitas vezes em incrementos de uma ou duas toneladas. A maturação óptima nestas secções, combinada com grandes percentagens de total de uvas, cria um vinho que nos agrada.
80% das uvas fermentadas em pequenos lotes sem carvalho novo e 22 meses de élevage (termo francês para a progressão do vinho da fermentação para o engarrafamento.

Prémios

99/100 Jeb Dunnuck; 96/100 Vinous; 94/100 Robert Parker

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Vinhos Ímperfeitos Carlos Raposo

A empresa Vinhos imperfeitos Carlos Raposo nasce de uma enorme vontade em criar vinhos singulares, únicos e de elevada qualidade. Utilizando o melhor que a natureza nos dá, o nosso objetivo é simplesmente traduzi-lo para um copo de vinho.
Eu sou apenas mais um apaixonado por todas as coisas mágicas que a Terra pode compartilhar connosco. A minha filosofia é respeitar o produto da natureza e tentar representar em cada garrafa a pureza que ela nos dá a cada ano. Carlos Raposo a perfeição de tudo na vida é feita de pequenas imperfeições, ou por outra, as pequenas imperfeições juntas constroem a perfeição!

Morada

Rua Vasco da Gama, n.º5, 3520 Nelas
+351 916 509 066 [email protected]