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O Produtor, nota de prova publicada em 19 de Setembro de 2020
Com uma cor rubi intensa, no nariz tem um aroma rico e frutado, com estágio em barrica a fazer-se notar notas delicadas de baunilha. Na boca contrasta o corpo cheio e persistente com um final suave e elegante. Acompanha bem Cordeiro Estufado à moda antiga alentejana.
Vinificação
As uvas são 100% desengaçadas; 5 dias de maceração a frio; a fermentação alcoólica começa em 20oC e termina em 25°C em tanques de aço inoxidável.
Enólogo
Marco Crespo.
Região
Alentejo, Vinho Regional Alentejano.
Solo
Argilo-calcário.
Clima
Com influência continental e verões muito secos e quentes
Contém sulfitos.
SKU: 106829
A inspiração por trás da Santos & Seixo, fundada em 2014, é trazer um novo olhar sobre os vinhos de Portugal fruto do amor ao vinho e da paixão por viagens. Juntamente à grande paixão pelo vinho, os fundadores, Alzira dos Santos e Pedro Seixo, querem trazer uma visão diferente para o sector, uma vontade de partilhar a sua paixão, trazendo novos consumidores ao Mundo dos Vinhos Portugueses.
Santos & Seixo – Wine Exports, Lda.
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