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O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Maio de 2018
Aroma a frutos vermelhos, cacau, café e compota de fruta preta. Na boca, boa acidez e taninos proeminentes.
Pisa mecânica, fermentação alcoólica em ânforas de 10 toneladas, com controlo de temperatura e curtimenta completa.
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Contém sulfitos.
SKU: 102002
Localizada em plena Região Demarcada do Alentejo, esta região é o berço da marca Encostas d’ Alqueva. Reconhecida pela sua riqueza histórica, ambiental, arqueológica e geológica, encontramos aqui um quadro natural que oferece um imenso potencial vitivinícola e olivícola. Um território com características humanas e históricas bem diferenciadas, propõem um desafio para reforçarmos o nosso absoluto compromisso, a excelência.
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