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O Produtor, nota de prova publicada em 6 de Junho de 2021
Cor rubi intenso, aroma a fruta preta madura, com um ligeiro aroma floral. Na boca, boa profundidade e aveludado, com dimensão e fresco.
As nossas vinhas sentem o sol vivo da Serra d´Ossa por entre os sobreiros da Herdade da
Candeeira tecendo um manto de rendas de luz que as embeleza e refresca.
Vinificação e estágio: Vindima nocturna, seguida de fermentação em cubas de inox de pequena dimensão a temperatura controlada, com um estágio de 18 meses em barricas de primeira utilização de várias origens.
Contém sulfitos.
SKU: 107149
Em pleno Alentejo, na vila de Redondo, nasce uma Herdade Iluminada. A Herdade da Candeeira traz uma nova luz ao Alentejo, que junta o clássico, o antigo, o esquecido e o futuro dos vinhos de Portugal. Com uma adega dotada da mais atual técnica de transformação das uvas, promete surpresa e redescoberta.
Vinhos de castas antigas com uma reinterpretação moderna, uma combinação imprevisível e arrojada, para valorizar o Redondo.
