Hugo Mendes
Cada Underdog é único e irrepetível.
Não só pelo vinho em si como também pelas artes do rótulo criadas, por artistas convidados, em exclusivo para cada vinho específico. A antiga tradição dos vinhos de talha mantém-se
viva em Vila Alva, perto da Vidigueira. As uvas foram apanhadas à mão e desengaçadas antes de entrarem na talha.
A fermentação espontânea ocorreu sem controlo de temperatura e o vinho ficou em contacto com as massas até final de Fevereiro. Foi engarrafado sem estabilizações ou filtrações
para manter e mostrar toda a sua componente rústica e tradicional.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106221
