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Vinho Tinto
La Piu Belle
2020, 75cl
Cachapoal Valley

77,68

 14%

 2022-2042

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 15 de Julho de 1905

Esta história apresenta-nos um Carmenère em movimento, mostrando a delicadeza que alcança no terroir especial de Millahue: elegante e dinâmico, com taninos arredondados que preenchem o meio-palato, dando uma sensação de volume, destacando as camadas de sabores.O Cabernet Sauvignon é acompanhado por uma estrutura firme, como um pentagrama cheio de notas que nos levam a uma experiência infinita no final. O nariz revela notas de fruta preta, como amoras e ameixas secas, especiarias encabeçadas pela pimenta preta, juntamente com o caraterístico aroma de bosque do Carmenère, que se harmoniza com as notas minerais.

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La Piu Belle

A história dela
La Piu Belle é a deusa da natureza, amor, fertilidade, beleza e arte. Ela é a deusa de VIK, nosso lugar de ouro no Vale Millahue. Ela é a personificação do mundo místico do nosso incrível terroir. Ela personifica o sol iluminando a névoa que cobre o Vale Millahue ao amanhecer. Ela encarna o frescor das brisas da costa do Pacífico e das montanhas andinas que refrescam nossas uvas durante o verão luminescente. Ela é a chuva mansa que dá vida às nossas vinhas, realçando e libertando a fragrância do verde e da luxuriante flora e fauna autóctones que rodeiam a nossa vinha. Ela é a complexidade de nossos solos, a redondeza de nossas colinas e a beleza de nossos vales.
La Piu Belle é intensamente emocional e muito bonita; o mais bonito. Ela foi dada a VIK para nos dar nossos belos vinhos. Ela deu à luz as nossas vinhas e chora lágrimas de ouro vermelho de alegria pelo que criou. Essas lágrimas de ouro vermelho, nossos vinhos, são seus presentes para o mundo.
Fresco, elegante, intenso, bonito.

Origem
Millahue, vale de Cachapoal.

Solo
Solo granítico decomposto, profundo e poroso, com boa
drenagem.

Clima
Clima mediterrânico temperado com influência marinha
que modera as temperaturas máximas.

Estágio
24 meses em barricas de carvalho francês, sendo que 15% foram em
BARROIR (barricas de carvalho tostado da mesma propriedade).

Açúcar Residual 3,98 g/L | Acidez Total 5,02 g/L | pH 3,7

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 110280

Vik Wines

VIK foi criado em Millahue, no Vale de Cachapoal. Esta é uma vinha que encarna a fusão perfeita entre o homem, a experiência, a terra, o clima e a alta tecnologia.

O TERROIR PERFEITO
O vinhedo VIK nasceu no sopé da Cordilheira dos Andes, dentro do Vale de Millahue, chamado “Lugar de Oro” ou “Lugar Dourado” pelo povo nativo Mapuche: 4.300 hectares de uma surpreendente natureza chilena onde foram plantados mais de 327 hectares de videiras.

O terroir de VIK oferece uma paisagem majestosa e natural composta por 12 vales, cada um com o seu próprio microclima, exposições distintas, tudo dentro de um túnel de vento arrefecido pelas brisas costeiras do Pacífico e pelos ventos do alto da Cordilheira dos Andes que proporcionam a VIK uma enorme complexidade e uma variedade excecional.

ENÓLOGO
O enólogo-chefe Cristian Vallejo supervisiona a viticultura e a vinicultura da VIK, garantindo que as uvas sejam colhidas à mão e que a fermentação ocorra naturalmente, sem adição de leveduras.

Os vinhos são envelhecidos numa combinação de barris de carvalho francês novos e usados.

Morada

VIK Vineyard
Millahue, San Vicente de Tagua Tagua, Chile
VIK Office
Avda. Alonso de Córdova 5320, Oficina 301, Las Condes, Santiago de Chile, Chile