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Vinho Tinto
Luis Pato
Vinhas Velhas 2017, 75cl
Beira Atlântico

17

 13%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 16º-18º

17/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, nota de prova publicada em 24 de Março de 2018

O vinho Tinto Luís Pato Vinhas Velhas, é um vinho da região da Bairrada com aroma de Framboesa, baunilha e azeitona Preta. Este vinho representa a verdadeira expressão da filosofia inconformista do produtor Luis Pato que começou a fazer, em 1988, vinhos de “Vinhas Velhas”. De uma produção pequena, com estágio de 24 meses em pipas usadas de carvalho Allier, é intenso, com aroma de framboesa, baunilha, azeitona preta, ameixa preta, pinheiro, resina e chocolate preto, é perfeito para partilhar momentos de prestígio.

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Luis Pato

Luís Pato Vinhas Velhas passou por um processo de vinificação em cubas de inox durante 10 dias, foi amadurecido em pipos usados (de 650l) durante 12 meses.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 101280

Luis Pato Vinhos

Criar vinhos para nós não é só uma paixão, é também um prazer. À nossa visão de rigor na forma de os elaborar na adega, junta-se a capacidade criativa própria da origem latina“.
A família Pato produz vinho na Quinta do Ribeirinho desde, pelo menos, o séc. XVIII. João Pato começou a engarrafar vinho das suas vinhas em 1970, tornando-se o primeiro produtor/engarrafador na região da Bairrada depois da sua demarcação.

O seu filho Luis Pato herdou o seu espírito inconformista e pioneiro, e em 1980 produz o seu primeiro vinho, um monovarietal de Baga de uma qualidade excepcional e raridade absoluta, que é hoje procurado por apreciadores como um tesouro.

Em 1985 enceta duas revoluções na Bairrada: faz vinho tinto de uvas desengaçadas e estagia vinho em pipas novas de carvalho francês. Em 1988 planta Baga em “pé franco” (vinhas não-enxertadas) para compreender os vinhos pré-filoxera e produz o primeiro Vinhas Velhas do país.

Morada

Luis Pato, Unipessoal, Lda.

Rua Santo André N 39
3780-502 Anadia

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