Mamoré de Borba
Esta casta foi produzida com vinhas de sequeiro com mais de 30 anos.
Estágio em balseiro de 5 000L cerca de 12 meses.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106332
Vinho Tinto Mamoré de Borba Syrah 2019, 75cl Alentejo
15,99€
O Produtor, nota de prova publicada em 15 de Maio de 2020
Cor rubi viva, aromas elegantes onde predominam os pequenos frutos vermelhos, fumo de charuto, notas balsâmicas e cânfora. Na boca apresenta taninos de fino recorte, acidez fina bem envolvida na estrutura. Excelente equilíbrio entre acidez e taninos, terminando elegante.
Sovibor
Empresa de cariz familiar com larga reputação na Produção de Vinhos Alentejo – DOC Borba.
Produzindo vinho desde1968.
A Adega localiza-se no coração da cidade de Borba, constituída por dois edifícios – um dos quais denominado “Adega do Passo”, um edifício único com mais de 200 anos de História.
Acredita firmemente na conjugação de práticas enológicas tradicionais e modernas para a criação de vinhos diferenciadores.
Tradição, Qualidade e Diferenciação são os valores da empresa.
A SOVIBOR nos últimos 5 anos reformulou por completo os equipamentos de vinificação e reposicionou o seu portfólio, com a criação das marcas Passo dos Terceiros e Mamoré de Borba
A SOVIBOR controla e acompanha a produção de uvas em cerca de 170 ha de vinha em Borba, com importantes percentagens de “Vinha Velha”, essenciais para a criação de vinhos diferenciadores, mantendo toda a tipicidade da sub-região de Borba.
Morada
Sociedade de Vinhos de Borba S.A, Rua de S. Bartolomeu nº 48, 7150-162 Borba, Portugal
