O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Março de 2020
Aromas de frutas vermelhas frescas equilibrados com aromas de ervas secas. Na boca é elegante, fresco e com uma acidez que apresenta um final de boca longo.
Colheita manual em caixas de 20 Kg. Desengace, esmagamento e maceração pré-fermentativa durante 48 horas, seguido de fermentação alcoólica com temperatura controlada a 24ºC. Estágio em barricas novas de carvalho francês onde permanece durante 10 meses.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104871
Costa Boal Family
Morada
PQ DOUTOR JOSÉ GAMA 8 1ºESQ., 5370-607, MIRANDELA, BRAGANÇA
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