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Vinho Tinto
Penfolds
G5, 75cl
Austrália

2499

 15%

 2022-2060

 Servir a 16º-18º

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99/100  Wine Spectator

 

Ken Gargett, nota de prova publicada em 9 de Novembro de 2021

O vinho é um castanho escuro, e leva algum tempo a abrir-se. Mas depois... um nariz glorioso, muito complexo, com notas de frutos silvestres escuros, cacau em pó, salva, algum carvalho empoeirado, cravinho, bolo de chocolate rico, flores e cassis. A estrutura é sem costura - as vindimas misturam-se como se não houvesse variação em anos. Poderosa mas perfeitamente equilibrada, com elegância nascente e já oferecendo grande requinte e sofisticação. No paladar, os aromas são revestidos com novos sabores - café em grão, couro novo, caldo de carne, soja, frutos pretos, e anis - e o final tem um comprimento surpreendente.

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Penfolds

Estamos orgulhosos de anunciar um novo vinho especial misturado de cinco colheitas de Grange, apropriadamente chamado Penfolds G5. O vinho é o lançamento final no trio da série ‘G’ – após o lançamento altamente bem sucedido de Penfolds G3 e G4 em 2017 e 2020.
A mistura Penfolds G5 entrelaça energeticamente o ADN Grange das excepcionais colheitas de 2010, 2012, 2014, 2016 e 2018, para criar uma expressão completamente única do nosso melhor vinho. Penfolds g5 representa a verdadeira essência de Grange; onde o espírito pioneiro se encontra com filosofias e técnicas de vinificação fortificadas e de Champagne honradas pelo tempo.

A mistura entre vintagens faz parte da filosofia de vinificação Penfolds e faz parte da filosofia de vinificação desde 1844. Os estilos Penfolds Tawny, famosos em meados do século XIX, continuam uma longa tradição de vinhos fortificados que celebram este estilo particular de lotação. Uma progressão natural foi aplicar esta venerada técnica à criação de um novo estilo Penfolds tinto, primeiro com Penfolds g3, Penfolds g4 e finalmente Penfolds g5.

Apenas 2.200 garrafas deste lançamento ultra-raro foram criadas.

Prémios

100/100 James Suckling; 100/100 Nick Stock; 100/100 Andrew Caillard; 100/100 Ken Gargett; 100/100 World of Wine magazine; 20/20 Matthew Jukes

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106080

Penfolds

Apesar do grande sucesso, Penfolds nunca descansa sobre os seus louros. Em 2012, Penfolds lançou o seu projecto mais inovador até à data – 12 ampolas artesanais do raro Kalimna Block Cabernet Sauvignon 2004.

Dois anos mais tarde, Penfolds celebrou o 170º aniversário – tendo acabado de obter uma pontuação perfeita de 100 para o Grange 2008 em duas das revistas de vinhos mais influentes do mundo. Hoje em dia, Penfolds continua a guardar queridas as filosofias e lendas – ‘1844 para sempre’!