Vinho Tinto

Pequenos Rebentos

Touché 2020, 75cl

Vinhos Verdes

Pequenos Rebentos

A Sub-Região de Monção e Melgaço, em pleno Alto-Minho, é conhecida pelas condições propícias a originar vinhos únicos que se destacam pela sua frescura, mineralidade, equilíbrio natural e longevidade.
Corria o ano de 2012 quando o Márcio provou aquele que viria a ser o seu melhor vinho tinto de sempre, Romanée Conti La Tâche Grand Cru 2009. A partir daí começou a tentar fazer vinhos com castas portuguesas que chegassem a esse perfil, vinhos como o Proibido Marufo ou Proibido Clarete no Douro, algo que para ele se assemelha-se a um vinho tão potente mas ao mesmo tempo cheio de elegância, finesse e suavidade. No entanto achou que faltava tensão, procurou no granito encontrar a acidez que necessitava e a partir de 2016 começou a fazer as primeiras experiências com uvas tintas de ramadas da região dos vinhos verdes.
Em 2020 acertou na mouche…”Encontramos as vinhas perfeitas para fazer este vinho”. Este vinho é proveniente de ramadas de Melgaço com cerca de 90 anos com mistura de castas onde se destacam o Bastardo, Alvarelhão, Caínho Tinto, entre outras, numa produção limitada de 800 garrafas.. Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados e as uvas maceradas durante 24 horas, logo que se iniciou a fermentação espontânea, foram prensadas e terminadas a fermentação em barricas usadas. Também fez a maloláctica em barricas com borras totais. Envelhecimento em barricas por 8 meses e estágio em garrafa por 12 meses.

Prémios

18/20 Revista Grandes Escolhas

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Márcio Lopes

Márcio Lopes é um dos rostos de uma nova geração de enólogos experimentalistas e revivalistas que têm vindo a trazer-nos vinhos de eleição, capazes de despertar os nossos sentidos para o que é nosso, o que é realmente o vinho português. São 80 000 garrafas, que hoje em dia completam a sua produção, exportando para mais de 14 países.

“Experimentar. Fazer. Concretizar. É o meu lema de vida. Desejo fazer vinhos especiais que façam sobressair o melhor que a natureza tem para dar.”

Márcio Lopes nasceu no Porto em 1983 e desde idade tenra teve contacto com a vida rural e com a agricultura através dos seus avós. Licenciou-se em Engenharia Agronómica em 2006, na Universidade do Porto. Ainda durante o seu período académico começou a trabalhar com o Enólogo Anselmo Mendes, em Melgaço, onde fez a sua primeira vindima com a casta Alvarinho. Do norte de Portugal ruma até à Austrália em 2008, onde faz duas vindimas – Rutherglen e Tasmânia.

Em 2010, funda o projeto “Márcio Lopes Winemaker” com as suas duas primeiras marcas: PEQUENOS REBENTOS na Região dos Vinhos Verdes e PROIBIDO na Região do Douro Superior.
Em 2015 é adquirida a Quinta do Pombal em Vila Nova de Foz Côa.

É eleito como “Enólogo Revelação do Ano 2019” pela “Revista de Vinhos – A Essência dos Vinhos”, em 2020. No mesmo ano recebe o “Prémio de Singularidade 2019” pela revista “Vinho – Grandes Escolhas” e a Menção no “Top 100 Wine Discoveries 2020 , Robert Parker.

Em 2020, recebe o prémio “Tradição e Identidade” pela Revista “Paixão Pelo Vinho”.

“Temos um caminho bem definido a percorrer, seguramente com percalços. Mas sempre passo-a-passo, com foco na excelência, acima de tudo, o que mais desejamos é fazer as pessoas felizes.”