Vinho Tinto

Quinta Alta

Zuccaro Grande Reserva 2019, 75cl

DOC Douro

Quinta Alta

Zuccaro é único. Surge indecifrável. Revela-se harmonioso e elegante. Perfil longo que seduz qualquer dos mortais. Um néctar de identidade que carrega nome e sobrenome: Quinta Alta – Zuccaro!

As uvas que dão origem a este vinho provêm de um field blend com mais de 16 castas identificadas, entre elas a Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Rufete, Sousão e Touriga Brasileira. As vinhas velhas estão plantadas num terreno de xisto, de um conjunto de 7 parcelas com exposição solar diferentes, a uma altitude que varia de 620 a 710 m.

Vinificação: Colheita manual em 27 de Setembro de 2019, realizada em caixas de até 20 kg, seleção manual em tapete. Após desengace, segue direto para o lagar, com temperatura controlada para maceração com pisa a pé pré-fermentativa igualmente com temperatura controlada.

Estagiou por 36 meses em barricas novas de carvalho francês de tosta média, com fermentação maloláctica. Lançamento em Maio de 2024.

Vinho que acompanha bem churrasco, risotto de ragu de ossobuco, pato confitado, pratos de tacho tal como vitela estufada, cozido à portuguesa, enchidos e carnes de caça.

Enologia: Francisco Montenegro e Fernanda Zuccaro.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Quinta Alta

Aqui, só os mais fortes, resilientes e corajosos resistem às provações desta terra árida, onde a seiva brota sob a forma de vinhos tranquilos e generosos, de uma qualidade inigualável e reconhecida em todo o mundo.
O Douro é também conhecido por ser berço de mulheres extraordinárias e à frente do seu tempo. É por esse motivo, o local ideal para o nascimento de uma inusitada marca de vinhos liderada por uma mulher – Fernanda Zuccaro.
QALT é o reflexo desta mulher lutadora, empreendedora e audaciosa que, vinda do outro lado do Atlântico, deseja aliar a história ancestral do Douro à modernidade dos novos mercados.
Amante incondicional de vinhos internacionais, admira sobretudo a tenacidade das mulheres do Douro – cujo pináculo é D. Maria Antónia Ferreira – por isso, faz questão de homenagear com os seus vinhos distintivos, elegantes e sobretudo audazes, todas as mulheres oriundas desta terra, assumindo-se diante de todos como duriense.
Os seus vinhos brancos, rosés e tintos deram já os primeiros passos no mercado nacional e brasileiro. Agora, qual odisseia dos descobrimentos, quer conquistar o mundo!

Morada

Quinta Alta
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