Quinta de Arcossó
O tinto Quinta de Arcossó Tinta Amarela, nasce em Arcossó – Vidago – Sub-região da Ribeira de Oura, numa parcela de 9,5 ha, integrada num conjunto de 12 ha, de vinha plantada em 2003, instalada numa encosta ampla de média altitude (400 metros), exposta a Sul, com cerca de 20% de declive. Solo de origem granítica.
As uvas foram vindimadas a 24 de setembro e vinificadas em lagar com pisa a pé. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho Francês; as 2700 garrafas resultantes foram engarrafadas em julho de 2021 e irão permanecer em estágio de cave durante 8 meses. Vinho não colado nem filtrado.
Abrir e decantar a garrafa algum tempo antes.
Experimente-o com um cozido à Portuguesa ou com carnes grelhadas e assadas com molhos ricos.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107161